Viel Fleisch und schöne dunkle Moods. Enjoy! Foodstyling: Monika Hansen	Geräucherter Schweinebauch mit Radiesli-Vinaigrette	Raoastbeef mit Kräuter-Nuss-Pesto
Thymian	Schweinskotelette-Krone	Rindsfilet am Stück
	Lammracks mit Kräuterkruste	Kotlettebraten mit Orangen-Thymianbutter
		Pork-Belly mit Kokosblütenzucker
Teriyaki-Ente	Rindsfilet in der Kaffeesalzkruste	Schüfeli mit Sauerkraut
	Involtini di Vitello
Greyerzer Sonntagsbraten		Baked Potatos
Geschmortes Kaninchen
	Grilliertes Entrecote mit Tomatensalat
Bündnerfleisch Carpaccio	Chili-Crevetten aus dem Ofen	Brasato al Merlot